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气大伤肝

 中医说气大伤肝,肝气上冲头顶久而久之造成秃头。因为生气是拿别人的错误来惩罚自己,所以请不要生气。 


人世间

有些事情
你努力看清楚
其实
是一场失误
看不清
倒是一种轻松
人生
看不惯的东西
太多了
看得清是
一场困惑
是一场纠缠
是一场烦恼
看不清
是一种人生的艺术
是一种人生的智慧
是一种人生的收获
人生本来
就是一场烟迷离
还不如糊涂些
也落得
一场轻松 

在陕西,有一种感情叫“精沟子耍到大”!

1、精沟子耍到大:就是虽然没有血缘关系,但是比有血缘关系滴还亲,亲拉拉滴弟兄,亲拉拉滴姊妹!

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2、精沟子耍到大:就是一根冰棍儿轮着唆,一把瓜子儿轮着嗑滴人

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3、精沟子耍到大:就是相互之间从来不喊大名,见面永远喊外号滴人!

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4、精沟子耍到大:就是不管是好事还是哈事,永远在第一时间给你说滴人!



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5、精沟子耍到大:就是不管你现在多成功,社会地位多高,一见面就爱数落你,但是你一点点脾气都没有滴人!



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6、精沟子耍到大:就是平常几年见不着,但是一见面一点都不陌生,跟你谝都谝不完滴人!

在你郁闷、悲伤、痛苦滴时候,常常成为你最好滴倾诉对象滴人!



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7、现在滴社会,人与人滴交往变滴越来越复杂老,也变滴越来越世故和功利化,木我们一达精沟子耍到大滴乃些人,你们现在在哪哒泥?我想你们滴很呐!

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当你郁闷、悲伤、痛苦的时候,他们常常成为你最好的倾诉对象,因为他们更了解你,知道怎么安慰你、劝导你,陪你一起难过的醉。

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当你成功、开心、快乐的时候,他们会和你一起“弹冠相庆”,击掌祝贺,和你一起高兴的醉。那些午夜过后仍在街头踉踉跄跄、吆五喝六的醉鬼,没准就是一群发小。

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如今的城市,高楼大厦多了,人与人的距离却远了,当年那种一个大院、一排平房比邻而居,我家包了饺子送去一盘,你家煮了肉汤送来一碗的事儿是越来越少了。

但是心里永远会有一块位置留给“小时候……”,留给一起“和泥巴”的他们……

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世界上有这样一种朋友,无论相距再远,无论多久不见,都可以彼此陪伴,一直到老。

那就是:我滴“发小”!

玫瑰面包

玫瑰面包 - 艾米 - 艾米心家园

 材料:高粉200g,低粉50g,奶粉10g,牛奶130g,全蛋液40g,细砂糖30g,盐2g,酵母3.5g,黄油30g

玫瑰面包 - 艾米 - 艾米心家园

 做法:1、后油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜,第一次发酵。

玫瑰面包 - 艾米 - 艾米心家园

 2、分割成19份,擀开牛舌状,对折,卷起,然后顺次排入刷油模具,进行二发。

玫瑰面包 - 艾米 - 艾米心家园

 3、二发结束后刷蛋液,烤箱预热170度,中层30分钟,上色过深时盖锡纸。

玫瑰面包 - 艾米 - 艾米心家园方子低糖低油,面包口感一般,不过健康更重要,家人点了赞。

 椒盐桃酥  

椒盐桃酥 - 艾米 - 艾米心家园

 

    材料:

    普通面粉500g    橄榄油200g    盐4g    花椒8g    糖200g    

    泡打粉4g    小苏打4g    全蛋1个  黑芝麻适量

椒盐桃酥 - 艾米 - 艾米心家园

 

    步骤:

        1、将油、糖和鸡蛋混合成糖蛋油混合液。

        2、将面粉、花椒粉、泡打粉、苏打粉和盐混合过筛,与糖蛋油混合液搅拌。

        3、将和好的面团分成小块,揉搓圆并用手掌压扁,上面撒上黑芝麻。

        4、烤箱预热后,上下180°,烤15分钟左右。


        椒盐桃酥 - 艾米 - 艾米心家园可品出花椒和盐香香的味道,也很酥,家人点赞,

披萨(虾、培根、菜蔬)

  材料:

        40°以下温水60g(水、细砂糖、酵母一起激活,5分钟后使用)

        水150g

        酵母5g

        细砂糖3g

        盐3g

        橄榄油9g

        中筋面粉340g


做披萨可用中筋面粉,就是平常使用的饺子粉,发面程序较以往稍微有点改动,酵母用温水激活后放入面包机,启动和面程序,然后一发。面团分割后静置15分钟。二发可有可无,不必像做面包那样必须达到两倍大的效果。方子是师傅在一段老外做披萨视频上摘录的,她推荐使用。

        面包机工作时,准备披萨酱。橄榄油加热,放洋葱碎炒香,加番茄酱翻炒,加水、白糖、盐,再放黑胡椒碎,稍收汁,关火。

        虾煮熟,扒皮。培根片、青红黄椒丝、芝士待用。做披萨没有条条框框,喜欢放什么就准备什么,注意一点,容易出水的要提前去水,可用盐刹、微波炉叮或者平底锅煎。

        摆放程序:饼底→酱→芝士→虾、培根、青红黄椒→芝士。喜欢拉丝多的可以多放芝士。

        烤箱中层,200°,20分钟左右。


披萨(虾、培根、菜蔬) - 艾米 - 艾米心家园


披萨(虾、培根、菜蔬) - 艾米 - 艾米心家园


披萨(虾、培根、菜蔬) - 艾米 - 艾米心家园

 

披萨(虾、培根、菜蔬) - 艾米 - 艾米心家园

     

材料:

        40°以下温水60g(水、细砂糖、酵母一起激活,5分钟后使用)

        水150g

        酵母5g

        细砂糖3g

        盐3g

        橄榄油9g

        中筋面粉340g


肿瘤标志物检测改善肺癌管理 有望提高患者生存率

肿瘤标志物检测改善肺癌管理 有望提高患者生存率

日前,由中国健康促进与教育协会主办的《原发性肺癌诊疗规范(2015年版)》(以下简称《规范》)宣传健康促进项目在北京启动。《规范》旨在进一步规范我国肺癌临床诊疗行为,提高医疗机构肺癌的诊疗水平,改善肺癌患者预后,以及保障医疗质量和医疗安全。

中国健康促进与教育协会常务副会长兼秘书长刘克玲表示:"全国健康促进项目将首次针对医学检验内容向全国检验科和相关临床科室进行《规范》解读和教育,让老百姓认识到血清标志物检测技术的利用,以达到肺癌诊疗规范化及临床检测标准化的目的,从而提高肺癌患者规范性治疗及生存,改善生活质量。"

根据全国肿瘤登记中心2012统计年报显示,过去十年间,我国癌症发病率和死亡率均呈明显上升趋势。其中,原发性肺癌(以下简称肺癌)是我国发病率和死亡率最高的恶性肿瘤,每年肺癌新发病例约73万,约占所有恶性肿瘤的23%,每年因肺癌死亡的人数达66万人。

据了解,肺癌分为小细胞肺癌(SCLC)和非小细胞肺癌(NSCLC)。SCLC占肺癌的15%-20%,是一种恶性程度高的恶性肿瘤。目前,我国肺癌患者的总体5年生存率仅为15%左右。但如果及早发现早期肺癌,并对肺癌类别进行鉴别诊断,在原发病灶尚未发生局部扩散和远处转移前接受规范的治疗,患者5年生存率可达60%以上。

《规范》专家委员会主任、首都医科大学肺癌诊疗中心主任支修益表示:"由于肺癌早期无明显症状,约80%的肺癌患者在临床确诊时已经处于局部晚期或晚期,失去了外科手术治疗的最佳机会。血清肿瘤标志物检测只需抽一管血,检测结果的敏感性相对较高,是一个非常好的辅助检查和筛查手段。"

北京大学第三医院检验中心主任、北京大学医学部检验学系主任张捷指出:"作为组织病理和影像学检查的有力补充,血清肿瘤标志物检测具有准确、动态、快速和经济的优势。而且通过肿瘤标志物的联合检测,能更好地提高检测敏感性和特异性。"

据了解,《规范》于今年1月由国家卫生和计划生育委员会医政医管局委托中国抗癌协会肿瘤临床化疗专业委员会颁布出台,由胸外科、肿瘤内科、检验科、病理科等多学科组成的专家委员会编写完成。

健康养生


F、【】
1)指甲上出现白色的斑点可能是因为一些严重的疾病,如肝病、肾病、贫血等的先兆,因此,如果发现指甲有任何褪色等异常情况,应尽早去看医生;
2)长寿老人的四字养生秘诀:淡(少盐淡食)、杂(粗粮细粮混吃)、鲜(讲究新鲜)、野(常吃野菜)。(注:这是总结江苏如皋长寿老人的健康饮食习惯,可借鉴)

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【自制油条】想吃上干净卫生的油条吗?几个小步奏就能DIY,简单方便!吃货赶紧收~

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未完待续


烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!

照片一般,因为是手机照的   
   最近几个群里的姐妹都迷上了做电饭煲蛋糕,基本上出来都以失败告终,不停问我原因,其实蛋糕失败总结就是2大原因:1、蛋白没打好;2混合时蛋白消泡了!
当初做蛋糕就是从电饭锅蛋糕做起,是不是好多热爱烘焙的姐妹们都是这样开始的但自从有了烤箱我就没用电饭煲做过蛋糕了,烤箱烤出来,口感确实比电饭煲好,但对宝宝来说,电饭煲蛋糕不热气,所以今晚做了一次电饭煲蛋糕,把步骤具体写下来,希望对姐妹们有用吧!


用料  

蛋黄4只细砂糖20克(加入蛋黄中)牛奶50克沙拉油50克低粉90克蛋白4个细砂糖60克(加入蛋白中)
小贴士

1、装蛋白的器皿,必须无油无水,不然影响蛋白打发,蛋白必须打到硬性发泡,翻拌必须轻和快。
   2、酸性可以使蛋白更容易打发,但不能加太多,影响口感,建议初学者加几滴白醋和柠檬汁。
   3、至于网上有说打蛋白时候必须同一方向,鸡蛋要冷藏还是常温的,这个本人倒没多大感觉,常温冷藏的蛋都做过,区别不大,打的时候,我经常方向乱来的,哪个方向顺手转哪边。
4.新手不建议修改方子里各种材料的份量,因为每种材料都有一定的作用。

烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!的答疑
  • 沙拉油是啥?这个配方为啥要加油? 

    •  是色拉油,总之用没有味道的油就行,比如玉米油、大豆油等。

烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!的做法  
  1. 1、蛋黄加入砂糖,搅拌均匀。

  2. 烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!的做法 步骤1
  3. 2、牛奶或者橙汁加入色拉油拌匀,然后倒入蛋黄中,拌匀

    烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!的做法 步骤2
  4. 3.加入过筛后的面粉,拌匀(初学者建议分两次加入,容易拌匀)

    烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!的做法 步骤3
    1. 4.在打蛋白前,把电饭锅预热一下,就是什么都不加,直接按一下煮饭或者蛋糕功能键。

    2. 7.

    3. 5.蛋白中加入白醋或者柠檬汁,用电动打蛋器以2档打散,加入1/3砂糖,打至体积是原来一倍时再加入1/3砂糖,继续以3或者4档打至蛋白起纹路,再加入1/3砂糖,改5档狂打吧,打至性硬性泡,(如图4)直立的三角。(不懂?问下度娘,这个做戚风必须的)。烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!的做法 步骤5

    4. 6.先把1/3的蛋白霜与蛋黄糊拌均匀,再把拌好的面糊,倒入剩下的2/3蛋白霜内,翻拌至蛋白与面糊完全融(力度不能过重,轻点啊,亲)。.

    5. 烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!的做法 步骤77.把拌好的面糊倒入电饭锅内。在桌面垫个垫子,我放了块洗碗布,然后用力把锅在垫子上震几下,目的是把面糊里的大气泡震出来,不然蛋糕组织就不细腻了

    6. 8.按煮饭或者蛋糕功能键(煮饭功能键我是跳制后再按一次共2次)。

    7. 9.煮熟后,马上倒扣在网架上,防止回缩;(现在的锅胆一般都不是粘的,所以倒扣一会,蛋糕就整个掉下来了)

      烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!的做法 步骤9
    8. 10.发起来了,呵呵

      烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!的做法 步骤10
    9. 11.细密的组织

      烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!的做法 步骤11
    10. 12.均匀

      烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!的做法 步骤12


    11. 好吃!好看!