玫瑰面包
做法：1、后油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜，第一次发酵。
2、分割成19份，擀开牛舌状，对折，卷起，然后顺次排入刷油模具，进行二发。
3、二发结束后刷蛋液，烤箱预热170度，中层30分钟，上色过深时盖锡纸。
方子低糖低油，面包口感一般，不过健康更重要，家人点了赞。
椒盐桃酥
材料：
普通面粉500g 橄榄油200g 盐4g 花椒8g 糖200g
泡打粉4g 小苏打4g 全蛋1个 黑芝麻适量
步骤：
1、将油、糖和鸡蛋混合成糖蛋油混合液。
2、将面粉、花椒粉、泡打粉、苏打粉和盐混合过筛，与糖蛋油混合液搅拌。
3、将和好的面团分成小块，揉搓圆并用手掌压扁，上面撒上黑芝麻。
4、烤箱预热后，上下180°，烤15分钟左右。
可品出花椒和盐香香的味道，也很酥，家人点赞，
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